Bien Dining

慶祝他的生日，(我)想食法國菜，所以挑了這間私房菜。
位置很好找，就在K11對面，店子不大可是有兩個房間，
這晚就只有我們一檯客人，坐在房間裡私隱度高得很。

先來oyster cocktail。這是平常menu上沒有的，是主理人額外推薦。
這個紐西蘭的蠔水準很不錯，味道不太濃，用作開胃菜剛好。
左邊的shooter味道很醒神，右邊的蒜蓉煙肉焗處理烚到好處。

麵包籃，烘得暖暖才送上，可惜烘太久，旁邊有點焦焦乾乾。

野菌忌廉湯，切碎蘑菇配上黑松露油，口感滿滿～

前菜刁草三文魚伴凱撒沙律和煙鴨胸芒果鮮茄莎莎。
三文魚和鴨胸肉質很嫩，而且沒有過份調味，很不錯吃。
如果前菜味道太濃烈主菜就會食不知味，把整個晚餐浪費掉。

主菜是油封鴨伴黑甜醋汁和煎帶子龍利柳伴白酒忌廉汁。
油封鴨的油脂在烤煮時已給處理掉，所以並不油膩；
帶子和龍利柳的味道不怎樣，但忌廉汁補回了不少分數。
不過我還是喜歡那個不是我點的油封鴨。

甜品是蘋果撻伴香草雪糕和朱古力慕絲。
據主理人所講，他們的蘋果是在浸煮時加入王桂，
而非在烤焗時把玉桂粉灑在表面，所以沒有那嗆人的味道，很讚。

請他們代為準備蛋糕，藍莓醬鮮果蛋糕輕飄飄且沒有過甜，
旁邊圍上小棉花糖好可愛，很有home-made的感覺。
餐廳沒有咖啡提供，他們給我們準備了菊花薑茶，
加一點蜜糖喝下，暖暖的為晚餐畫上句號。

買單六百多，物有所值的一個晚餐，一定會再來的～

Trust and confidence

Take a long time to build, but only need a second to destroy.

Sense of guilt remains.

Sevva

在中環工作了好幾年，但從未到過Sevva。
前公司的last working day那天終於到了一次，
價錢很貴的happy hour，但說不上是愉快的體驗。

景觀是很不錯，還看得見HSBC的人們在埋頭苦幹。

不要看著桌子就好，好難食的snacks，而且好多烏蠅仔!!

(大概老外是只看格調和景觀，如斯衛生和街邊檔有差嗎??)

點了cocktail Hong Kong Fog和mocktail Rise and Shine。

cocktail是他挑的，味道有種說不出的奇怪。
mocktail其實是香蕉巧克力牛奶，在這裡喝牛奶有點蠢，
可是其它的組合好像都怪怪的，無謂冒險。

買單三百元正，這樣的價錢和衛生，應該不會再來了。

東施效顰(2)

1. 放假一個星期，睡眠充足精神舒暢。
2. 大陸有剝奪政治權利，我前公司有剝奪睡眠權利。
3. 瞓得多會死，瞓得少又會死，究竟瞓幾多先好??
4. 當年曾經諗過，如果被勸退就去學化妝/做化妝專櫃小姐。
5. 思想仍然受舊工作所牽制，惡劣奴性未改。
6. 期待人間生活第一章，雖說生活仍然難過。
7. 上星期去HKICPA，未做CPA先收5,150大元。
8. 我係會計師但我對金錢以及理財意識十分薄弱。
9. 報左CFA level 1，而家一見到d 書/notes就頭痛。
10. 個個星期睇中醫，儲埋一大堆山楂餅。
11. 下星期終於去做LASIK，有說不出的興奮。
12. 尋日去醫院驗眼，原來我有一千度近視!!
13. 屋企仲有七對B&L 800度 2 weeks，有無人想要??
14. 好彩視網膜未變薄，否則要做手術補視網膜。
15. 手術後一個月不得化眼妝，特別係mascara(!!)。
16. 呢兩個月洗錢如倒水一樣，我前公司仲想拖我糧，賤!!
17. 近排轉左用google chrome，點解FB d字細左咁多??
18. 今年中秋節身痕想自己紮一個燈籠，但行動失敗告終。
19. 我想要紙紮elmo燈籠，如果無要膠gei都得。
20. 有親友話我白左，但我foundation顏色兩年無轉過。
21. 家父近日不斷抨擊我儲錢慢第日如何結婚買樓，
    講真我以前無諗過要結婚or要搬走等相關問題。
22. 最討厭d細路無禮貌見面唔叫人，我身邊有兩個。
23. 我唔係奉止要同你分享我擁有gei野。
24. 名校世襲制只適用於直繫親屬或子女，唔好再問我。
25. Don't take it for granted, bitch!!
26. 唔好再問我，時辰到你自然會見到。
27. 我討厭閱讀，唔想用腦何苦仲迫自己消化文字??
28. 心知我block左你就唔好再問，點解要自討沒趣??
29. 點解秋天都仲係熱到似蒸爐一樣?
30. 希望我地兩個之後都會順利。

旅程終結

到走的那天對那地方還是沒有任何的不捨，
等升降機的時候有沒有回頭看過一眼，反而覺得很放鬆。

在事務所工作快三年，拿到執照，終於走了。
有人問為何那麼看不開，也有人認定我是嫌人工低。
過去一年人工是低但如果有satisfaction我不會走那麼快，

可是我本來就沒有喜歡審計，更不用說滿足感。
跳進騙局痛苦的過了三年，甚麼都夠了吧。